سلاد کی پلیٹ جسے ہم کھاتے ہیں وہ صرف ایک فلم نہیں ہوتی بلکہ اس میں تقریباً تمام وٹامن اور غذائی اجزاء ہوتے ہیں جو کہ جسم کی ضروریات کو پورا کرتی ہیں۔
غذائی ماہرین کا کہنا ہے کہ سلاد میں موجود سبزیاں وزن میں اضافہ نہیں کرتنی، اس لیے یہ فطرت کی طاقت اور جسم کو تازگی دیتی ہے۔
سلاد سے انٹرمیڈیٹ ٹھیک رہتا ہے اور ایسے لوگ بھی فائدہ انداز ہوتے ہیں جو ہائی بلڈ پریشر کا شکار ہوتے ہیں، اس لیے ان کو سلاد ایک اچھا اور مفید خوری بنتا ہے۔
سلاد میں موجود ٹماٹر یہ پوٹاشیم کے حامل ہوتا ہے جو Blood Pressure کی سطح کو کم کرتی ہے اور جسم کو ٹھیک رکھنے میں مدد فراہم کرتی ہے۔
سلاد میں گاجر بھی ایسا ہوتا ہے جو خون میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتی ہے اور کینسر سے لڑنے میں مدد فراہم کرتا ہے، اس میں بیٹا کیروٹین مواد اور اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات موجود ہوتے ہیں۔
گاجر اسہال کا علاج کرتی ہے اور مدافعتی نظام کو مضبوط بناتا ہے جو ایکHealthy جسم کی ضروریات کو پورا کرنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔
ماہرین सलہ دیتے ہیں کہ اس لیے سلاد میں بڑے ٹکڑوں میں سبزیاں کاٹ کر ان میں وٹامن کی مقدار محفوظ رکھنی چاہئے، اور لیموں کو اس میں قطرے لگائے جائیں، اس میں ایک چمچ مکئی کا تیل شامل کرنا بھی ضروری ہے تاکہ وٹامنز کو جذب کرنے میں مدد مل سکے۔
سلاد کے استعمال سے وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہی بھی نہیں بلکہ یہ جسم کو تازگی دیتا ہے اور اس کی فطرت کی طاقت کا استعمال کرتا ہے۔ سارے وٹامن اور غذائی اجزاء ایسے فلموں میں نہیں ہوتے جن کے بغیر ہم اپنی زندگی کو مکمل نہیں کر سکتے۔
جب آپ سلاد کھاتے ہیں تو ان وٹامن اور غذائی اجزاء کا ایسا ہی اثر ہوتا ہے جیسے اگر آپ انھیں اپنی جگہ جسٹ سے لے اور اپنی صحت کی دیکھ بھال کرنے کے لیے۔
جس رشتے پر ایسا تعلق ہو سکتی ہے وہ رشتہ یہ ہوتا ہے کہ آپ کے اپنے جسم کی ضروریات کو پورا کرنے میں مدد ملتی ہے۔ آپ کو صحت مند رہنا اور اپنی زندگی کو مکمل بنانے کی طاقت حاصل ہوتی ہے۔
سلاد سے پوری دنیا متاثر ہو گئی ہے، لیکن کیا یہ واضح طور پر سچ ہے کہ اسے صرف وزن کم کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے؟ اور کیا یہ حقیقی طور پر ایسا کام کرتا ہے؟ میں تو نہیں سوچتا کہ سلاد سے آپ کو کچھ فائدہ محسوس ہوتا ہے، جو کہ ڈیٹنگ ایپ اور ماحولیاتی تبدیلیوں کی طرح پوری دنیا میں دھول اٹھا کر رہی ہے۔
میں تھوڑا سا ٹماٹر بھی کھاتا ہوں، لیکن اس کا مطلب یہ نہیں کہ میں ان تمام فائدوں کو محسوس کر رہا ہوں، اور گاجر بھی کہیں سے لے کر دہل کے پتے سے لے کر اپنی جگہ کی ہے۔
اس لیے مجھے یہ بات بھی نہیں آئی کہ سلاد میں موجود سبزیاں آپ کو صحت مند رکھنے میں مدد کرتی ہیں، یا آپ کو انٹرمیڈیٹ بنانے میں مدد فراہم کرتا ہے، مجھے یہ بات بھی نہیں آئی کہ سلاد سے آپ کی Blood Pressure کم ہوجائے گی۔
سلاد کی بات करतے ہوئے، وہ ایک اچھا خوری بنتا ہے؟ نہیں تو پھر یہ کیا فائدہ دیتی ہے? اس میں بیٹا کیروٹین بھی موجود ہوتا ہے، وہ ٹھیک رکھنے میں مدد فراہم کرتی ہے، لیکن اگر کچھ اوپر سے بھگو کر رہے ہیں تو اس سے بھی بھاری رہیں گے، کیونکہ اہم وٹامن ٹھیک سے جذب نہیں ہوتے گے۔
سلاد نہیں تو جسم کی ایک بھی ضرورت پورا نہیں ہوتی. اس میں سبزیاں ہونے کی وجہ سے اس کی پلیٹ بالکل مختلف ہوتی ہے. اور وٹامن کے علاوہ یہ فلم جسم کے لیے بھی ایک بڑا ذریعہ بنتی ہے.
سلاد کھانے سے وزن نہیں اچھا ہوتا بلکہ جسم کی تازگی پوری ہوتی ہے، اس لیے یہ فطرت کی طاقت ہی ہے۔
سلاد کھانے سے خون میں ٹماٹر کا پوٹاشیم موجود ہوتا ہے جو Blood Pressure کو کم کرتا ہے اور جسم کو تازہ رکھتا ہے۔
گاجر کی مدد سے خون میں کولیسٹرول کی سطح کم ہوتی ہے اور کینسر کے خلاف بھی فائدہ ہوتا ہے، اس میں بیٹا کیروٹین مواد اور اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات موجود ہوتے ہیں۔
سلاد کھانے سے اسہال کا علاج ہوتا ہے اور مدافعتی نظام مضبوط ہوتا ہے، یہ ایک Healthy جسم کی ضروریات کو پورا کرنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔
سلاد میں لیموں اور مکئی کا تیل شامل کرنا بھی ضروری ہے، یہ وٹامنز کو جذب کرنے میں مدد دیتا ہے تاکہ صحت مند رہ سکیں۔
سلاد ایک اچھا خوری ہے، لیکن لوگ اس کی قدر نہیں پاتی جو وہ جسم کے لیے کیا کر رہی ہیں. یہ تواتم کے ساتھ آتا ہے، مگر یہ وزن میں اضافے سے محفوظ رکھتا ہے اور جسم کو تازگی دیتا ہے. لیکن لوگ اس میں ٹماٹر اور لیموں کو شامل کرنے کی کوشش کرتے ہیں، مگر وہ سبزیاں بھی اچھی Tarah ہوتی ہیں.
سلاد اور جسم کی صحت میں ان کا تعلق، یہ واضح ہی نہیں کہ سلاد کے فائدے کس ادارے نے منظم کیا، یا ایک خاص کمپنی نے اسے سرچرے پر لگایا ہے، لیکن یہ بات واضح ہی ہے کہ سلاد کو کھانے سے جسم کی صحت میں بھرپور تبدیلی آتی ہے۔ غور و فکر کرنا ہے کہ سلاد میں موجود سبزیاں اور غذائی اجزاء کو کس طاقت نے منظم کیا ہے، یا یہ صرف ایک فطری پلیٹ ہی تھی؟
[] سلاد کی بات آ رہی ہے تو ہمیں دیکھنی چاہئیے کہ یہ کتنے فائدہ مند ہوتا ہے؟
سلاد میں سبزیاں ہوتی ہیں جو وزن میں اضافہ نہیں کرتی اور جسم کو تازگی دیتی ہیں، اس لیے یہ فطرت کی طاقت ہے!
[] انٹرمیڈیٹ کے لیے سلاد ایک بہترین انتخاب ہوتا ہے اور اس سے ہائی بلڈ پریشر کے شکار افراد کو بھی فائدہ ہوتا ہے!
سلاد میں ٹماٹر پوٹاشیم کی مقدار سے بھری ہوتی ہے جو بلڈ پریشر کو کم کرتی ہے اور جسم کو صحت مند رکھتا ہے!
[] گاجر بھی سلاد میں شامل ہونے سے خون میں کولیسٹرول کی سطح کم ہوتی ہے اور کینسر سے لڑنے میڹ مدد فراہم کرتی ہے!
سلاد اسہال کا علاج کرتی ہے اور مدافعتی نظام کو مضبوط بناتی ہے، جس سے ایک صحت مند جسم پورا ہوتا ہے!
[] اس لیے ماہرین کے مطابق سلاد میں بڑے ٹکڑوں میں سبزیاں کاٹ کر وٹامن کی مقدار محفوظ رکھنی چاہئیے اور لیموں کو قطرے لگائے جائیں، اس میں مکئی کا تیل شامل کرنا بھی ضروری ہے!
[] تو یہ سب سلاد کی فائدہ مند qualities ہیں، آج سے ہی سلاد کو اپنی روزمرہ کی diets میں شامل کریں اور اپنے جسم کا شکر کھیں!
سلاد کی مہارت سے تو پورے عالمی صحت مند لوگوں کا خیال ہوتا ہے، لیکن یہ بات اچھی طرح نہیں سامنے آئی کہ کس حد تک سلاد اسٹرکچر کے ساتھ پھلائی جا سکتی ہے؟ ہو سکتا ہے کہ اگر سلاد میں کافی مقدار میں فلاونویڈ کی موجودگی ہوتی ہے تو اس میں پھلنے والی چیزوں کی قوت بھی بڑھ جائے، اس لئے سلاد کو تھوڑا سا کم مقدار میں بنایا جائے لیکن اس پر غور کرنا ضروری ہے کہ اس کو کس طرح پکایا جا سکta ہے؟
سلاد کا استعمال کرنا بہت مفید ہوگا، اس سے وزن کم ہونے کے ناطے وزن کم ہونے کے بعد بھی سلاد کھانے سے ٹماٹر میں موجود پوٹاشیم کی مدد سے خون کا دباؤ کم رہتا ہے اور جسم کو بھی اسٹریس سے نجات ملتی ہے۔
مگر یہ توہین کرتا ہے کہ سب لوگ فیکسڈ سلاد کے لئے کھاتے ہیں، اس میں پانی اور فطرت کی طاقت نہیں ہوتی۔
سلاد میں زیادہ سے زیادہ پانی شامل کرنا چاہئے جس سے یہ سلاد مزید اچھا بنتا ہے، اس میں سبزیاں بھی کم نہ ہونے دیجے۔
سلاد سے لڑائی ہوئی جسم کی صحت... یہ تو دکھتا ہے کہ اس وقت بھی مریضوں کو بہت سی چنجیوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے اور لازمی نہیں کہ وہ ٹماٹر، گاجر اور دیگر اجزاء سے لڑ رہے ہوں... جسے کہا جاتا ہے، آپ فلاح پر رہتے ہیں تو اپنے جسم کو بھی ایسا ہی بنانا پڑتا ہے... اور یہ دیکھنا کہ ماحول میں سائنس اور ٹیکنالوجی کی بڑی ترقی ہوئی ہے، تو جسم کو بھی ایسی ترقی ملنے چاہئیں... اس لیے کہنے والے ماہرین کو یہ بھی کہنا چاہئے کہ سلاد میں موجود اجزاء سے لڑائی ہوئی صحت کو بھی نجات ملے...
سلاد کے پیمانے پر پھر سے غور کرتے ہیں تو یہاں تک لگتا ہے کہ اگر آپ ایک فلم نہیں بھی دیکھتے تو سبزیاں کیسے پہچانتے? کھانا بناتے وقت ہر چیز پر غور نہیں کرنا ضروری ہوتا...
] سلاد کی بات آ رہی ہے تو ہمیں دیکھنی چاہئیے کہ یہ کتنے فائدہ مند ہوتا ہے؟ 
] انٹرمیڈیٹ کے لیے سلاد ایک بہترین انتخاب ہوتا ہے اور اس سے ہائی بلڈ پریشر کے شکار افراد کو بھی فائدہ ہوتا ہے! 
] گاجر بھی سلاد میں شامل ہونے سے خون میں کولیسٹرول کی سطح کم ہوتی ہے اور کینسر سے لڑنے میڹ مدد فراہم کرتی ہے! 
] اس لیے ماہرین کے مطابق سلاد میں بڑے ٹکڑوں میں سبزیاں کاٹ کر وٹامن کی مقدار محفوظ رکھنی چاہئیے اور لیموں کو قطرے لگائے جائیں، اس میں مکئی کا تیل شامل کرنا بھی ضروری ہے! 
] تو یہ سب سلاد کی فائدہ مند qualities ہیں، آج سے ہی سلاد کو اپنی روزمرہ کی diets میں شامل کریں اور اپنے جسم کا شکر کھیں!