چولائی کا ساگ بنانے کی منظم ترکیب اور اجزا کو یہ رہی ہے، اسے اپنے kitchen میں لایا جاسکتا ہے۔ چولائی کا ساگ ایک سیر کی تیزی سے بنتا ہے اور یہ سبزیوں کی صحت کے لئے بھی اچھی معیشت کرتی ہے۔ اس میں چولائی کا ساگ، تیل، پیاز، سرخ مرچ اور نمک شامل ہوتے ہیں۔
اس ساق کو بنانے کا طریقہ یوں ہے، چولائی کے پتے چنا لیں اور انھیں ابل کر کے پانی نچوڑ کر نچوا دیں۔ اس کے بعد اس میں تل لینا شروع کریں، گھی میں پیاز کو سرخ کریں اور اس میں نمک اور سرخ مرچ ڈال کر مصالحہ تیار کریں۔ اب اس میں چولائی کے ساگ کو ڈال دیں اور پکنے کے لئے رکھ دیں۔ پانی بھی ڈال دیں تاکہ وہ جل نہ جائے اور گل جانے پر اس میں گھی بھون لیں۔
اس ساق کو بنانے کا طریقہ یوں ہے، چولائی کے پتے چنا لیں اور انھیں ابل کر کے پانی نچوڑ کر نچوا دیں۔ اس کے بعد اس میں تل لینا شروع کریں، گھی میں پیاز کو سرخ کریں اور اس میں نمک اور سرخ مرچ ڈال کر مصالحہ تیار کریں۔ اب اس میں چولائی کے ساگ کو ڈال دیں اور پکنے کے لئے رکھ دیں۔ پانی بھی ڈال دیں تاکہ وہ جل نہ جائے اور گل جانے پر اس میں گھی بھون لیں۔
پانی نچوڈنا، تل لینا، پیاز کو سرخ کرنا... یہ سب سچا ہے کہ چولائی کا ساگ بنانے کی کچھ بھی بات ہر ایک کو پتہ ہے! 
چولائی کا ساگ بنانا ایک آسان کارکردگی ہے، مگر پچیس میٹر بھی لگتی ہے! یہ سبزیوں کی صحت کے لئے اچھا معاملہ کرتی ہے جس میں ان کو چولائی کے ساگ، تیل، پیاز، سرخ مرچ اور نمک شامل ہوتے ہیں۔ اس ساق کو بنانے کا طریقہ بھی آسان ہے جس میں پہلے چولائی کے پتے نچوڑ کر ابل کر کیا جاتا ہے، انھیں پانی سے نچوا دیا جاتا ہے، فوری تکلیف ہی نہیں ہوتی۔ اس میں تل لینا شروع کرنا ہوتا ہے اور گھی میں پیاز کو سرخ کیا جاتا ہے، اس میں نمک اور سرخ مرچ ڈال کر مصالحہ تیار کیا جاتا ہے،اب اس میں چولائی کے ساگ کو ڈالا جاتا ہے اور پکنے کے لئے رکھ دیا جاتا ہے۔ یہ سبزیوں کو صحت مند بناتا ہے، مگر اس میں بھی ایسا بھی کچھ وقت لگتا ہے جو ناقابل انکار ہوتا ہے! 